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商品訊息功能
- 品號：4078773
- 創新麵身 保証麵攤現煮口感
- 部落客爭相討論 網路大人氣
商品訊息描述
創新麵身就像麵攤現煮口感。師法北京『六必京』豆瓣醬技術，將黃豆、黑豆釀數十種濃醇豆瓣醬、甜麵醬，經過半年的實驗和炒煮，調配出黃/黑豆比例，得出濃醇香豆瓣醬。風味獨到，網路爆紅商品，道地傳統炸醬風味直逼現點現煮巷口乾麵。沖泡5分鐘，輕鬆烹調出懷念的台灣小吃美味。創新麵身就像麵攤現煮口感。師法北京『六必京』豆瓣醬技術，將黃豆、黑豆釀數十種濃醇豆瓣醬、甜麵醬，經過半年的實驗和炒煮，調配出黃/黑豆比例，得出濃醇香豆瓣醬。風味獨到，網路爆紅商品，道地傳統炸醬風味直逼現點現煮巷口乾麵。沖泡5分鐘，輕鬆烹調出懷念的台灣小吃美味。
巷口乾麵炸醬風味100g
炸醬的堅持
將黃豆、黑豆、辣椒等釀造之數種純濃發酵醬混合炒煮調出最佳醱酵醬味，呈現甘香微辣的絕妙滋味。將黃豆、黑豆、辣椒等釀造之數種純濃發酵醬混合炒煮調出最佳醱酵醬味，呈現甘香微辣的絕妙滋味。
麵體革命
商場百貨師法日本麵體Q彈口感，未經油炸，更能表現醬料風味
超過3mm寬厚麵身，口感紮實如同麵攤現煮
商品訊息特點
內容物：統一麵巷口乾麵炸醬風味4合1袋100g
淨重、容量或數量：100公克 X 4包入
成分：麵：麵粉、粘稠劑(醋酸澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、海藻酸鈉)、大豆卵磷脂、食鹽、麥芽糖漿、小麥蛋白、品質改良用劑(碳酸鉀、無水碳酸鈉、偏磷酸鈉、多磷酸鈉)、蛋白粉、關華豆膠、黃梔子色素(含甘油)、β-胡蘿蔔素(含水、果糖、精製葵花油、甘油、辛烯基丁二酸鈉澱粉、阿拉伯膠)、茶抽出物。調味醬包：精製豬油(含抗氧化劑混合濃縮生育醇)、豆瓣醬(含大豆、食鹽)、甜麵醬(含小麥、大豆、食鹽)、豬脂、洋蔥、黑豆醬油、蒜、辣豆瓣醬(含辣椒、蠶豆、食鹽)、味精、豬肉風味粉〔含麥芽糊精、蛋白質水解物(植物)、食鹽、調味劑(味精、5'-次黃嘌呤核？磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核？磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸)、豬抽出物、氫化棕櫚油、菜籽油、酵母抽出物、洋蔥抽出粉、葡萄糖、香料、D-木糖〕、複方香料(含香料、味精、焦糖色素、麥芽糊精、5'-次黃嘌呤核？磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核？磷酸二鈉、羥丙基磷酸二澱粉)、蔗糖、酵母抽出粉(含食鹽、葵花油、麥芽糊精)、焦糖色素、芝麻油、蛋白質水解物(植物、動物)、調味劑（琥珀酸二鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核？磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核？磷酸二鈉）、辣椒粉、麥芽糊精、胡椒粉、乳糖。
湯包：食鹽、味精、糖、洋蔥粉、脫水柴魚片、脫水青蔥、葡萄糖、調味劑(5'-次黃嘌呤核？磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核？磷酸二鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉)、胡椒粉、豬肉風味粉(含豬抽出物、豬油、麥芽糊精、食鹽、味精)、雞肉風味粉〔含乳糖、麥芽糊精、雞抽出粉、食鹽、調味劑(味精、檸檬酸鈉、5'-次黃嘌呤核？磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核？磷酸二鈉)、雞油、蛋白質水解物(植物)〕、辣椒粉、柴魚粉、麥芽糊精。
有效期限: 常溫下6個月
熱量:本包裝含4份，389大卡/每份
營養成分: 每份 熱量389大卡，蛋白質9.1克，脂肪11.2克(飽和脂肪4.3克，反式脂肪0克)，碳水化合物63.0克，鈉1830毫克
保存方式：常溫
原產地(國家)：台灣
國內負責廠商：統一企業股份有限公司 0800-037520，台南市永康區中正路301號
食品業者登錄字號：統一企業股份有限公司-D173251209-00000-0【公司/商業登記】
投保產品責任險字號(統一企業):富邦產物產品責任保險單 0506字第17AML000459號
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準。
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才剛踏出家門，就想不起來家裡瓦斯、電器到底關了沒；起身走動要去做某件事，到了定點就忘了要做甚麼；說好要赴的新品上架約，期限一到還是會忘記，這種「想不起來、常忘記」的情形，想必是許多人家中長輩的寫照，久而久之可能演變到連自己是誰都想不起來，這就是逐漸走進「失智」的過程與無奈。根據世界衛生組織預估，自2012年後全世界失智患者，即以每年770萬人的速度增加，平均每4秒鐘就有一人被確診為失智症。現台灣已正式步入高齡社會之林，罹患失智的人口攀升，更有年輕化的趨勢。依經建會人口統計資料及社區失智症盛行率推算，未來40年間，國內每百人中將有4人是失智患者，且由於早發性失智多有記憶力減退、情緒不佳等症狀，容易被診斷為憂鬱症，而延遲挽救腦退化的時機。因此，及早預防失智已是刻不容緩的事。
失智症不只是老年人的專利，如近年國泰醫院精神科所發現的早發性失智患者中，最年輕的即是一位42歲的一般上班族。腦部是人體最早開始老化的器官，20歲左右為顛峰期，但隨後腦細胞逐漸衰退、死亡，代謝廢物不斷累積，影響到腦部功能，便會產生經常疲勞、睡眠品質不佳、記憶減退等情形。若未有意識地幫助腦細胞膜流動性及減低因氧化作用造成腦部廢棄物的堆積，以及補充腦能量，就無法有效維持健康的腦細胞運作了。
為此，營養師王莉綺從「腦能量」的角度，為民眾解說可預防失智的關鍵營養素。她表示，大腦多以「葡萄糖」作為能源來源，但除了醣類外，其另外快速供應能量的是脂質中的中鏈脂肪酸(MCT)，可維持大腦的正常運作，在一篇《老化神經生物學》(Neurobiology of Aging) 期刊的研究顯示，當腦部缺乏葡萄糖時，MCT能直接產生酮體供能，並作為大腦的替代燃料，可有效改善阿茲海默症患者的認知能力；而腦部神經細胞的細胞膜及細胞間傳遞的物質，都與磷脂質有關，蛋黃、小米胚芽、黃豆中皆含有大量的磷脂質。然而在所有磷脂質中，磷脂醯絲胺酸(PS)扮演極為重要的角色，其不僅是腦神經膜的主要原料，更能增加神經傳導物質、提升腦部神經迴路，對於記憶力與認知力都相當有幫助；除此之外，近期研究發現薑黃的成分，具有基因調控功能，能關閉壞的基因表現、清除腦細胞中廢棄物，以保護神經細胞，維持細胞訊息傳遞的流通性，建議可透過攝取富含薑黃的咖哩料理，作為日常飲食保健的一環。
失智無法使腦力回春，唯有做好預防，儘早把握健康腦能量，就能減少日後龐大的長照支出。王莉綺營養師建議，對抗腦退化均衡飲食很重要，尤其是需要補對關鍵的腦營養-MCT、PS與薑黃，同時也呼籲民眾，因失智的危險因子大多也來自於不良的生活習慣，如過量菸酒、過度使用手機、糖分及脂肪攝取過多，以及睡眠不足、壓力過大等因素。因此預防失智要從年輕開始，腦退化的剋星無疑就是積極補對關鍵腦營養，未來才能健康享受樂活的高齡生活。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
受到暑假工讀及畢業潮的帶動，以及夏季消暑商品需求增加，超商及量販業釋出更多人力需求。依據勞動部勞動力發展署「台灣就業通」就業服務資料庫統計，包括連鎖便利商店及量販店等「批發及零售業」新登記求才人數為 1 萬 5068 人，較上個月成長 3.63 %。
心得 依據勞動部勞動力發展署「台灣就業通」就業服務資料庫統計， 106 年 6 月各公立就業服務機構新登記求才人數為 12 萬 1181 人，較上月減少 2.58 %，新登記求職人數總計 7 萬 2506人，創下近4年同月的新高，較上月增加 11.87 %，平均每一位求職者有1.67個工作機會。
禮物勞動力發展署表示， 6 月份求職人數的成長，主要是受到暑假工讀及畢業潮的帶動，「 19 歲以下」求職者較 5 月份成長 166.48 %、「 20 - 24 歲」求職者成長 27.76 %，而「 19 歲以下」與「 20 - 24 歲」求職人數更分別創下近 3 年與 4 年 同月的新高，顯示暑期工讀與應屆畢業生求職熱絡。
在行業別方面，以求才人數超過 1 萬人的成長幅度來看，表現最為亮眼的是「批發及零售業」，新登記求才人數為 1 萬 5068 人，較上月成長 3.63 %。隨著天氣轉熱消暑商品需求增加，各大超商、量販店進入夏日旺季，目前超過 3 成( 31.57 %)的職缺集中在第一線的「商店銷售有關人員」。全家便利商店、萊爾富、OK便利商店、統一超商、家樂福、大潤發、愛買、大買家、全聯實業等各大通路也積極徵才。例如萊爾富釋出英文翻譯人員、儲備區主管、行銷企劃人員、數位商務專員、設備採購人員、系統程式專員、門市人員等超過 400 個多元化職缺，其中英文翻譯人員負責接洽外國合作廠商的翻譯工作，工作經驗不拘，月薪高達 4 萬元；全家便利商店也大舉徵才超過 500 人，其中儲備幹部月薪為 2 萬 8000 到 3 萬 7000 元，負責店舖經營管理，透過基礎店舖經營培訓歷練，未來有機會晉升至副店長、店長、高階主管或往其他職務發展。
為縮短求職等待期，勞動力發展署建議畢業生要加快求職腳步，目前台灣就業通線上不限工作經驗職缺數超過 10 萬筆，建議新鮮人多加把握機會。民眾可隨時上台灣就業通網站(www.taiwanjobs.gov.tw)查詢更多徵才活動訊息。
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